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PANADERÍA

Resolución No. SETEC-CAL-AMP-2020-0181

Consiste en un programa de capacitación especializado que agrupa todas las técnicas y recetas necesarias para la correcta elaboración de masas para panes.

Objetivos:  

  • Aplicar técnicas de panificación, en la elaboración de recetas de panadería nacional e internacional de acuerdo a la receta estándar, manteniendo buenas prácticas de higiene y manufactura.

Dirigido a:

  • Personas con espíritu emprendedor que aspiran a formar su propio negocio.
  • Personas que deseen desarrollarse en el ámbito laboral de empresas panificadoras.

Duración de la Capacitación

  • 6 meses continuos

Modalidad

  • Presencial con aforo reducido de 7 a 10 participantes por horario
Certificación a obtener:
  • Al finalizar los 6 meses de capacitación, el estudiante recibe doble certificación por haber aprobado el:
      « Curso de Capacitación en Panadería »
       Avalado por: Ministerio de Trabajo y Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales
  • Edad mínima: 15 años
  • Copia a color de la cédula de ciudadanía actualizada o pasaporte para extranjeros
  • 2 fotos tamaño carnet
  • Pago de matrícula y primera pensión

Inversión

  • Matrícula:  $60
  • Mensualidad: $100 (incluye ingredientes)

* Valor promocional vigente hasta diciembre 2020

Modalidades de pago

  • Efectivo – pago en oficinas
  • Depósito / transferencia bancaria
  • Tarjeta de crédito (diferido a 3 meses sin interés)
Nota: