Pastelería de Vanguardia

TALLER INTERNACIONAL: PASTELERÍA DE VANGUARDIA Descubra junto al Patissier & Chocolatier Alan Espinoza Rojas, las tendencias en los procesos de elaboración en pastelería, decoraciones con chocolate, texturas y sabores que seguramente impresionarán!   Información del curso:  Fecha: 25, 26, 27 de marzo Horario intensivo: 09h00 – 19h00 Taller teórico – práctico   Instructor: Alan Espinoza Rojas Pastissier & chocolatier mexicano, chef capacitador, promotor y …

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